如何保持健康:少吃一点

2019年7月18日
普通英语版

图片来源:Tony Cenicola /《纽约时报》。

减少每天消耗的卡路里是身体健康的关键。它适用于实验动物。它适用于人类。

该方法的名称是热量限制。 延长寿命 动物。随着年龄的增长,它降低了他们的癌症发病率和其他疾病。

一项新的研究询问热量限制是否可以帮助人类。该研究给出了一些答案。减少卡路里对于年轻人和中年成年人来说是不同的。

研究人员研究了一组年龄在21至50岁之间的健康男性和女性。该小组的成员同意将热量减少两年。只要他们减少了所吃的食物总量,他们就可以吃自己想要的食物。目的是将其卡路里减少25%。

许多人做不到。平均卡路里减少量为百分之十二。每天减少约300卡的热量。卡路里的数量在一个大百吉饼或几个巧克力曲奇饼中。

但这行得通。那些减少卡路里的人减肥和体内脂肪。他们的胆固醇水平提高了。他们的血压略有下降。他们有更好的血糖控制和较少的炎症。对照组的结果并不相同。这些健康的人没有练习卡路里限制。他们没有看到任何这些标记的改进。

较低热量的人群在两年中平均损失了16磅。

更少的卡路里可以改善健康状况。是否会导致更长的寿命和更少的疾病?医生说,饮食必须持续很长时间才能找到解决这个问题的答案。

饮食,例如地中海饮食, 间歇性禁食 更少的碳水化合物可能起作用。

该研究中的人吃的蛋白质与以前一样多。他们少吃脂肪,少吃碳水化合物。他们吃了更多的蔬菜和水果。该小组报告 改善睡眠,增加精力和改善心情.

您将不得不终生学习,以了解饮食是否能使他们保持健康并更长寿。饮食确实显示它可以减少糖尿病和心脏病。

一位医生说,每天减少300卡路里的热量即可。他说:“那是餐后小吃。”

资料来源:《纽约时报》 2019年7月16日

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