牙买加虾玉米饼配芒果莎莎酱

2013年3月18日
普通英语版

牙买加虾卷玉米饼配芒果莎莎酱
4人份

对于虾:

 2磅生的中型或大型虾,去皮去皮

2汤匙牙买加咖喱粉(或黄咖喱粉)

1杯牙买加混蛋烧烤酱

1-2汤匙橄榄油

对于莎莎:

 2大芒果,切成丁

1个红洋葱,切成丁

1 8盎司罐装菠萝

3-4个甜椒(黄色,红色或橙色),切成丁

1/2杯切碎的香菜

黑胡椒

服务: (所有装饰都是可选的)

小玉米或面粉玉米饼(我们使用面粉,它们更耐用)

碎芝士

生菜或菠菜(我们用菠菜)

辣酱

萝卜切丁或切成薄片

青柠汁

方向:

1. 准备莎莎酱: 切片,切块并混合。如果需要,请粉碎。 (此食谱有很多好处,因此请注意剩余。)

 2. 准备虾: 在一个大碗中,将虾与咖喱粉和烧烤酱一起拌匀,腌制30分钟左右。 

 3.在中温下加热大的炒锅。 

 4.将橄榄油加入锅中,加热约一分钟。 

 5.加入虾,煮一下,不时搅拌,直到虾均匀煮熟,完全不透明(约五分钟)。 

6.配菜即食!

基督教科学箴言报

吃跑吃

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